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创新才能改变中国高端农产品销售

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创新才能改变中国高端农产品销售

20世纪90年月,中国高端农产物出产首要以出口为主,此中95%的高端农产物出口国外,首要进入日本、欧盟和北美市场。近些年来,中国高端农产物市场慢慢成长起来,其定位首要是高收入人群。是以,在高端农产物宣传过程中,过度凸起了其商品所象征的金财帛力和社会地位,而忽略了培育中国消费者对于平安、健康产物的神驰与追求。中国高端农产物的发卖模式的问题也逐渐凸显。
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过度依靠礼物市场。礼物市场是高端农产物发卖的一个主要渠道。中国自古以来就是“礼节之邦”,奉送礼物,不仅仅是单一的寒暄行为,更表现着赠予人的“体面”。是以,中国人送礼偏好珍贵、包装精彩、健康上档次的礼物。高端农产物恰是因为其价钱贵、而且健康,成为礼物市场的绝佳选择。可是,自从2012年末最先,中国倡导俭仆风,导致了礼物市场的低迷,而高端农产物也是以进入“隆冬”。
发卖模式单一,缺乏立异。除了依靠礼物市场,高端农产物发卖的首要渠道是连锁超市、高档酒店和餐饮等。连锁超市首要包罗沃尔玛、家乐福等,超市中发卖的高端农产物首要以有机农蔬菜和有机杂粮为主,以及小部门的有机生果。超市的优势在于客流量比力年夜,而且高端农产物价钱贵,超市对于消费者来说,是一个平安安心的渠道。可是因为销量小,进店费昂贵,增添了额外的成本。高档酒店和餐饮机构的消费群体是高收入者,是以,对高端农产物的需求也会高于通俗餐饮机构。倡导俭仆风之后,高档酒店和餐饮机构消费年夜幅度下滑,对高端农产物的需求也年夜幅度下降。
高端农产物属于信赖品,经由过程小我伴侣圈也是中国高端农产物的发卖常用体例,尤其是经由过程发卖者的高端伴侣圈。这种发卖体例凡是发卖成本比力低,发卖价钱比力合理,销量比力不变。经由过程伴侣圈的发卖模式也尤其局限性,首要是在于发卖规模比力小,假如想要完全打开中国高端农产物市场,需要立异发卖模式,扩年夜高端农产物消费群体。

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